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歇马镇开展2017元旦节前食品安全检查

文章来源: 作者: 发布时间:2016年12月29日 点击数: 字号:

为确保“元旦”期间辖区群众的食品、药品安全,歇马镇食药监办联合歇马公卫科对辖区内3家大型超市及7家大中型餐饮服务单位进行了节前食品安全监督检查。

针对超市重点检查了群众日常生活必需的农产品、粮食制品、肉制品、腌腊制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、调味品和保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点食品。针对餐饮单位,重点从从业人员管理、环境卫生、设施设备、规范操作、餐饮具消毒保洁、食品留样等方面进行了检查,要求各单位对10桌以上宴席进行备案,同时加强节日期间食品安全自我管理,严防食品安全事故发生。

两节期间,歇马食药监办将进一步加大监管巡查力度,加强对食品生产单位、农贸市场及赶场天的食品安全监管,切实保障辖区人民群众饮食安全。